Ricetta Secondi: Tonno rosso saltato in padella


Vi presentiamo la ricetta di un secondo piatto a base di pesce molto semplice, leggero e gustoso.. ecco a voi la ricetta del tonno rosso saltato in padella...

Le dosi sono per 4 persone ma con una semplice proporzione si possono ottenere le quantità desiderate..


Ingredienti
2 tranci di tonno fresco rosso
1 limone
un mazzetto di prezzemolo
olio extravergine d'oliva
sale


Preparazione
Mescolate l'olio al succo di limone e versatelo in una teglia in cuocerete il pesce su fiamma media girando i tranci in modo che si cuociano su entrambi i lati. La cottura deve essere molto veloce. Salate poco prima di spegnere il fornello. Se gradito si può aromatizzare con melissa o prezzemolo prima di servire.


Origini ricetta: Italia
Difficoltà: 2/10